un four pour le bourg
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samedi 9 avril 2016
Le matériel autour du four à pain
Une fois le four à pain terminé, il faut avoir un certain nombre d'outils assez indispensables. Certains d'entre eux peuvent, et à peu de frais, être confectionnés à la maison.
Balayette
Bannetons
Bol pétrisseur
Brosse
Brosse à four
Claie
Corne
Coupe-pâte
Cuillère à levain
Des pâtons à la bonne température
Feuille de plastique
Lame
Machine à buée
Pelle
Rable
Saupoudreur
Serpillière (ou écouvillon)
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