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dimanche 5 février 2012

réunion du vendredi 4 février galette des rois

photo du four dans l'état actuel, activement gardé par le petit chien... 
RENDEZ VOUS SUR LE SITE LE SAMEDI 3 MARS



attentifs les participants! le programme se met en place, mais bien des inconnues demeurent... le temps de travail nécessaire, la sécurité sur les différents chantiers, la composition du mortier, le nombre de palettes pour stocker le pierres après le démontage du four, la participation des entreprises partenaires...




qu'est ce que tu dis donc toi , répète, j'ai pas bien compris

l'équipe technique de choc en plein boulot, où poser  le four sur le terrain, afin de délimiter les fondations? mais quand  faut y aller faut y aller,

RENDEZ VOUS SUR LE SITE DU FOUR  LE SAMEDI 3 MARS APRES MIDI

POUR UN PREMIER NETTOYAGE DU MONUMENT. AMENER TOUT MATÉRIEL UTILE... CISAILLES , EBRANCHEURS, PELLES , PIOCHES... 


ÉVALUATION DU TRAVAIL A FAIRE... PLUS IL Y AURA DE MONDE ...




Four banal en Brière



Four de Kerado en Brière restauré et géré par les habitants du quartier

Le four de Kerhinet en St Lyphard en Brière, il sert fréquemment


mercredi 7 décembre 2011

réunion des gros bras 7 décembre, le moulin

Hervé  témoigne de  son intérêt pour le pain, chacun se présente.


Discussion autour de la construction de la boulangerie, en vue du permis de construire, avec une simulation papier.
Le four est monumental, dès lors quelle forme donner à  la boulangerie et en quel matériau la faire? Quel usage pour cet espace imposant, le pâton craint le vent, les voyous pourraient se brûler... 


esquisse du four tel qu'il pourrait être sur son terrain avec la boulangerie


On vote, malgré les élèves dissipés au fond de la classe...
Si j'ai bien suivi, la boulangerie originale était en maçonnerie, mais cela représenterait trop de travail . 
Pour des raisons de temps et de coût  le nouveau bâtiment serait en bois, posé sur un muret de pierres de 60 cm de haut, il ferait entre 6 et 7 mètres de long, avec des ouvertures à contrevent, pour apercevoir le four et le travail du boulanger de l'extérieur. Par contre l'idée d'un abri pour les fagots a été abandonné. Dommage pour nos mamies. La boulangerie cache le four de toute beauté. Alors en verre, peut être ce serait une bonne idée, non?



Question de l'assistance: y avait il des fours dans les bourgs ou bien seulement dans les campagnes?


L'assurance de l'Association ne veut pas garantir l’opération four. Philippe D. a contacté Groupama. Réponse dans la semaine à venir. On propose aussi que chacun s'assure pour son propre compte, comme pour une activité de loisir à risque.


Séverine est en panne de tout, elle doit faire appel à Philippe D....


Pour avoir les vrais dimensions du four à Jeannot, il faut dégager autour. 


Première journée, le samedi 17 décembre 9h00


Se renseigner auprès de philippe D. Chacun apporte quelque chose pour le repas, avec mise en commun.



jeudi 17 novembre 2011

chaque fagot alimente le feu...

 Bonsoir,
"Chaque fagot alimente le feu et à chaque feu sa fournée".
Merci à vous d' y prendre soin.
- La lettre pour l' accord entre la Mairie et le propriétaire a été envoyée.
- L' autorisation de démolir est prête.
- Les services techniques et l' adjoint aux travaux seront à notre disposition pour délimiter la zone sur le site du Moulin (sécurisée).
- Le permis de construire sera pris en charge par "L' écho-pain" (sous-entend une élaboration du dossier avec plans et autres éléments que notre groupe travaux aura soigneusement préparé).
Merci de votre engagement.
Amicalement.
Philippe D.
P.S.: Séverine se charge de la réunion à venir (25/11).
P.S1: J' aimerais que les Pierreux que nous avons rencontré au forum soient présents à la réunion. MERCI A EUX.
P.S.2: Nous avons (comme l' image que nous a adressé Jean-Pierre) deux chatons à placer: "Galaxy" et "Lou" (une réussite de notre "Réglisse"). 

lundi 14 novembre 2011

l'avenir

 La ruine prend forme, le four va revivre sous les mains expertes des ouvriers.  Photo M. V.
           



     


                jp mathy pense que sans nouvelles du permis de
                démolir c'est qu'il est accordé
                pour les plannings
                pour le SPS pas d'obligation
                pour la sécurité incendie un extincteur d'eau 
                pulvérisée et un no d'urgence affiché    

                 
       

                                   







jeudi 10 novembre 2011

réunion réunion réunion

Réunion Echo Pain du 14 octobre 2011 


Présents : Frédéric Bauché, Laetitia Perrier, Jean-Pierre Mathel, Maguy Vernis, Hervé Carrée, Isabelle Ducher, Philippe Falco, Armelle Bizeul, Jean-Pierre Salou, Xavier Carré, Jean-Claude Morice, Christian Le Bouhec, Philippe Dauris, Séverine Cruz 
Béatrice Bodolec a démissionné  de son poste de trésorière adjointe pour des raisons professionnelles ; Laetitia Perrier a été choisie pour reprendre cette fonction.  
Christian Le Bouhec a préparé  le dossier de demande de subvention auprès de la Fondation Orange. 
L’équipe finances doit rechercher du mécénat participatif auprès des entreprises locales. 
L’équipe technique est chargée de définir un planning des travaux :
  • soutien de la voûte
  • défrichage…
avec les besoins en matériel et en bénévoles pour chaque action. 
Nous attendons que la mairie octroie à Mr Thomas le permis de démolir.
Nous devons nous renseigner sur la législation en vigueur concernant les assurances, la sécurisation des travaux et la protection des bénévoles. 
Séverine

mardi 18 octobre 2011

histoire d'un vieux four dont personne ne voulait




C'est pas simple d'avoir un four près de chez soi. Ca fait venir les curieux et leurs petits chiens. Faut compter trois jours pour qu'il soit chaud. Et pour tuer le temps les bières s'accumulent.
Et puis il y a la fête au moins deux fois l'an. On n'en vit plus, on n'en dort plus. Alors on dit stop, dehors le monde, sinon c'est la crise... Voila Echo Pain privé de sa raison sociale. Disparaître, alors? Que nenni, c'est mal connaître les Armelle, Sévérine, Marisa et les autres!Celui là inapproprié,  indésirable, ? Accouchons d'un autre, se dirent alors ces  incorrigibles dames. Quoi, c'est plus de notre âge? Bon d'accord! Alors, un four errant, perdu sans collier, promis à la fourrière? Sur Meetic peut être? Ho! les filles, le Bon Coin, ça ira. Alors un four privé, de tout, deviendrait public! Belle idée les commères, mais où dénicher l'oiseau rare?









 Un four, ailleurs, se lamentait, inutile, envahi par les herbes, accablé par les glands, délaissé par son propriétaire, dur dur d'être un vieux four, mais pas résigné pour autant! Toujours en quête d'utilité publique, un peu cabot sans doute, il rêvait de revenir sur la place publique et sous les feux de la rampe! Une idée germa soudain sous sa voûte ancestrale! Pourquoi pas tenter l'adoption? Et c'est ainsi qu'un jour la rencontre se fit entre les commères et le vieux four. Au prix de sa démolition, il renaîtrait de ses cendres, et, pour le bonheur de ces dames, il accepta d'être rien pour enfin redevenir quelque chose, de plus chaud, de plus beau, de plus odorant... Et puis les gens s'agglutinèrent, les bières s'accumulèrent et les femmes à nouveau détestèrent!